Termesztése és feldolgozása környezetbarát, vegyszermentes. Felhasználható sütéshez, főzéshez, más lisztekkel keverhető, natúr. Nem tartalmaz glutént! Alacsony kalóriatartalmú, magas rosttartalommal.
Tápérték adatok, 100 g termékben:
Energia | 1727 KJ / 413 kcal |
Élelmiszer rost | 9 g |
Telített zsír | 8 g |
Telítetlen zsír | 0,45 g |
Többszörösen telítetlen zsír | 0,07 g |
Trans zsír | 0 g |
Koleszterin | 0 g |
Szénhidrát | 26 g |
-amelyből cukor | 8 g |
Fehérje | 19 g |
Nedvesség | 2 g |
B1 Vitamin | 0,02 mg |
C Vitamin | 15 mg |
Calcium | 32 mg |